Ενδιάμεσα μαθήματα κινέζικα καντονέζικων είναι για τους φοιτητές που μπορούν να μιλήσουν κινέζικα καντονέζικα με αυτοπεποίθηση. Αυτό το μάθημα είναι ιδανικό για σπουδαστές που έχουν το λεξιλόγιο και τη γραμματική που χρειάζεται για να μιλήσουν και να διαβάσουν μια ποικιλία θεμάτων στα κινέζικα καντονέζικα. Είναι για τους σπουδαστές που μπορούν να περιγράψουν εμπειρίες και γεγονότα, να εξηγήσουν τις απόψεις τους, και να μιλήσουν για τα σχέδια τους.